渋皮付栗甘露煮 9L缶
| 商品概要 | |
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新鮮な栗だけを厳選し、ひとつひとつ包丁で丁寧に鬼皮をむいてから、栗本来の豊かな旨味と風味を引き出すようじっくり時間をかけて煮込みました。 素材の上品な甘さと、栗特有のほくほくとした心地よい食感をそのまま閉じ込めたこだわりの一品です。 甘さを控えめに仕上げることで素材本来の芳醇な香りが際立ち、どのようなお菓子とも見事に調和します。 栗ぜんざいや大福、羊羹といった伝統的な和菓子にはもちろん、モンブランやタルト、パウンドケーキなどの洋菓子作りにもベストマッチ。 和洋を問わず、ひと味違う贅沢な美味しさと彩りを添えてくれる頼もしい逸品です。 | |
| 商品特徴 | |
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| 厳選した新鮮な栗を丁寧に加工 | 新鮮な栗だけを厳選し、ひとつひとつ包丁で丁寧に鬼皮をむいてからじっくり時間をかけて煮込みました。 |
| 上品な甘さとほくほくとした食感 | 素材の上品な甘さと、栗特有のほくほくとした心地よい食感をそのまま閉じ込めています。 |
| 和洋問わず幅広い活用 | 栗ぜんざいや大福などの和菓子から、モンブランやタルトなどの洋菓子作りにも幅広く活用できます。 |
| 商品詳細 | |
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| 固形量 | 6kg |
| 糖度 | 52度±2 |
| 生産地 | 韓国 |
| 加工地 | 福岡県 |
