| 商品概要 | |
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高温で丁寧に焼き上げた竹炭を、製菓用にキメ細かな超微粉末に仕上げました。 無味無臭のため、お菓子本来の繊細な味や香りを損なうことなく、印象的な深い黒色（漆黒）を表現できます。 合成着色料を使わずに、シックで高級感のある和菓子や、インパクトのある現代的なスイーツを作りたい方に最適な天然素材です。 |
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| 商品特徴 | |
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| キメ細かな超微粉末 | 高温で丁寧に焼き上げた竹炭を、製菓用にキメ細かな超微粉末に仕上げています。 |
| 無味無臭で素材の味を損なわない | 無味無臭のため、お菓子本来の繊細な味や香りを損なうことなく深い黒色(漆黒)を表現できます。 |
| 合成着色料不使用の天然素材 | 合成着色料を使わずに、シックで高級感のある和菓子や現代的なスイーツを作れる天然素材です。 |
| 商品詳細 | |
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| 原材料他 | 孟宗竹 |
| 保管条件 | 直射日光多湿を避けて保存 |
| 賞味期限 | 開封前3年（開封後3か月） |
| 発注可能単位 | パック / 入数：1kg |
