| 商品概要 | |
|---|---|
|
満開の桜の風味と上品な香りをそのまま閉じ込めた「サクラパウダー」。 丁寧に塩漬けした桜の花と葉のペーストを、フリーズドライ（真空凍結乾燥）加工で繊細な粉末状に仕上げた贅沢な製菓・飲料用の素材です。 桜特有の華やかな香りと絶妙な塩味が素材の甘みを一層引き立て、ひと振りで春らしい優しい桜色と本格的な風味をプラスします。 生地に混ぜ込むのはもちろん、桜ラテやスムージーなどのドリンク、アイスクリームのトッピングまで幅広く活躍します。 |
|
| 商品特徴 | |
|---|---|
| 桜の花と葉を贅沢使用 | 丁寧に塩漬けした桜の花と葉のペーストを使用しています。 |
| フリーズドライ製法 | フリーズドライ(真空凍結乾燥)加工で繊細な粉末状に仕上げています。 |
| 華やかな香りと絶妙な塩味 | 桜特有の華やかな香りと絶妙な塩味が素材の甘みを引き立てます。 |
| 春らしい桜色 | ひと振りで春らしい優しい桜色をプラスできます。 |
| 幅広い用途に対応 | 焼き菓子の生地への練り込みから、ドリンクやアイスのトッピングまで幅広く活躍します。 |
| 商品詳細 | |
|---|---|
| 原材料他 | デキストリン（国内製造）、桜ペースト（桜花塩漬、桜葉塩漬）、寒天、砂糖／安定剤（加工澱粉）、コチニール色素、香料 |
| 保管条件 | 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存。開封後はお早めにご使用ください。 |
| 発注可能単位 | 袋/30g |
