上南粉
| 商品概要 | |
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本製品は、澱粉を原料とし、アルファー化して仕上げた上南粉です。 落雁などの打ち菓子に製品に使用することで、コストを抑えつつ、高品質な仕上がりを実現します。 |
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| 商品特徴 | |
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| 原料 | 澱粉を原料としています。 |
| アルファー化製法 | アルファー化して仕上げた上南粉です。 |
| コストを抑えた高品質仕上げ | 落雁などの打ち菓子に使用することで、コストを抑えつつ高品質な仕上がりを実現します。 |
| 商品詳細 | |
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| 原材料他 | コーンスターチ(アメリカ他)、甘藷澱粉(日本)、植物油脂、炭酸カルシウム、膨張剤 |
| 保管条件 | 直射日光湿気を避け冷暗所に保存 |
| 賞味期限 | 13ヶ月 |
| 発注可能単位 | 1本/7kg |






